Susu Dan Santan Lebis Sehat Mana - Catatan Rezky

Saturday, June 2, 2018

Susu Dan Santan Lebis Sehat Mana

Susu Dan Santan Lebis Sehat Mana

Momen Lebaran yang dinanti sebentar lagi tiba. Berbagai persiapan pastinya sudah dilakukan untuk menyambut Hari Kemenangan tersebut, salah satunya adalah mempersiapkan hidangan Lebaran yang jadi favorit untuk keluarga. Tapi, jangan lupa untuk tetap cermat memilih bahan-bahan makanan yang akan digunakan demi menunjang gaya hidup sehat. Misalnya menentukan dengan cermat penggunaan santan atau susu untuk melengkapi menu Lebaranmu.

Ada yang bilang santan lebih sehat daripada susu, tapi tak sedikit juga yang berpendapat sebaliknya. Daripada bingung, lebih baik ketahui faktanya yuk!

Bukan rahasia lagi kalau susu punya sederet manfaat untuk kesehatan. Dilansir dari situs Healthline, ada berbagai kandungan nutrisi yang bisa kamu dapat dari segelas susu. Mulai dari protein, lemak, dan berbagai kandungan vitamin dan mineral lainnya yang diperlukan tubuh.

Susu juga dikenal sebagai sumber protein yang tinggi dan mengandung berbagai jenis asam lemak, seperti linoleic acid dan Omega 3. Asam lemak ini bekerja untuk menurunkan risiko diabetes dan penyakit jantung. Kadar protein di dalam susu juga memiliki manfaat lainnya, misalnya membentuk tubuh sekaligus menjadi cadangan tenaga saat berolahraga.

Kebaikan susu lainnya yang pasti sudah nggak asing lagi adalah sebagai sumber kalsium yang baik untuk menjaga kesehatan tulang dan. Konsumsi minuman ini secara rutin dapat mencegah risiko berat badan bertambah, karena kandungan proteinnya yang tinggi dapat membuat perut kenyang lebih lama.

Susu memang dibekali dengan berbagai nutrisi yang diperlukan tubuh. Tapi, ternyata santan juga nggak kalah sehat kok. Dilansir dari situs Live Strong, santan kelapa mengandung berbagai nutrisi yang diperlukan tubuh seperti protein, serat, lemak, dan vitamin serta mineral lainnya untuk memenuhi kebutuhan tubuh.

Santan yang memiliki kandungan Lauric acid, sejenis asam lemak yang berperan sebagai zat antibakteri dan antikanker yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh. Diet seimbang dengan santan kelapa juga dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan sistem kardiovaskular berkat kandungan asam lemak di dalamnya.

Kabar baik lainnya, santan ternyata memiliki kadar kalori yang rendah, lho. Satu cup santan kelapa tanpa pemanis tambahan ternyata memiliki 40 kalori, 4 gram lemak, dan 1 gram karbohidrat. Bandingkan dengan susu yang punya kadar 150 kalori dan 8 gram lemak. Santan juga sering dipilih sebagai pengganti susu saat memasak karena lebih ‘ramah’ buat mereka yang alergi laktosa.

Meskipun sama-sama memiliki kadar nutrisi yang tinggi, tapi santan kini mulai banyak dipilih untuk menggantikan susu karena kalori yang lebih rendah. Kamu juga salah satunya?

No comments:

Post a Comment